肌荒れやニキビなど、お肌のコンディションが悪いと感じた時は、もしかすると食物繊維の摂取不足で腸が汚れ、上手く老廃物をデトックスできていないことが原因かもしれません。
野菜やフルーツ、海藻や穀物類から摂取できる食物繊維は、一日20g程度が目安の摂取量。腸をキレイにして美肌を実現する食物繊維について、そもそもの特徴や摂取できる食品、効率的な食べ方についての情報を集めてみました!
そもそも食物繊維ってどんな栄養成分?
食物繊維とは、腸の中の不要な老廃物・毒素を便と一緒に排出する、ダイエットや美容、健康に役立つ栄養素のこと。
食物繊維がカラダの中に取り込まれると、胃や腸にて水分を吸収して大きくふくらみ、腸に刺激を与えてぜん動運動を活性化するためするんとしたお通じをサポートしてくれます。
胃や腸に水分を溜め込む性質を持っていることから、満腹感を感じやすく、食べすぎの予防にもつながります。
発酵性に優れた栄養成分でもあるため、腸にて分解・発酵されると、腸内環境を整えるビフィズス菌が増えるので、免疫機能が高まり、ウイルスや風邪の菌が侵入しやすくなるメリットもあります。
食物繊維を多く含む食品と食べ方♪
食物繊維を含有している食品は本当に多く、わたしたちが良く利用している身近なマーケットでも、手軽に安く食品を手に入れることができるんです。
ここでは、毎日の食事に取り入れたい、食物繊維を豊富に含む食品と、賢い摂取方法についてご紹介しますね♪
~寒天~
100円程度で買える寒天は、人気テレビ番組などの健康特集でも、食物繊維の含有が高いことで話題を集めています。
寒天というと、ゼリーなどのレシピに利用する食品ですが、毎日炊く白米にたっぷりの量を加えることで食物繊維をバランスよく摂取できたり、ご飯がふくらんでもっちりした美味しい食感に変わるメリットも。
~キウイフルーツ~
ガンコな便秘に悩んでいた人が、一日1~2個のキウイフルーツを食べただけで、数時間後にはするんとしたお通じが実現、というダイエット結果が多数報告されています。
腸に作用する水溶性食物繊維はもちろん、美容に欠かせないビタミンなども豊富に含んでいるため、そのまま食べるだけでキレイを目指せる万能なフルーツとなっています。
~オリゴ糖~
オリゴ糖には、食物繊維を増やすはたらきがあります。オーソドックスなお砂糖よりもカロリーが低いので、毎日の食事にオリゴ糖を活用すると、カロリーオーバーにならず、食物繊維を増やして健康的な腸活が実現しますよ。
おわりに♪
一日20gの食物繊維を上手にとっておくと、脂質に変わりやすい糖質の吸収を抑えることができるため、カラダとお肌、腸のコンディションが上々に!
カラダの中からのキレイを目指す女性に、食物繊維はなくてはならない大切な栄養成分となっています♪
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