乳製品と糖質の関係とは
糖質が少ない乳製品を選ぶポイント
乳製品の中には糖質を多々、含んでいる食材があります。牛乳やヨーグルトには糖質が意外と多く、含まれています。ダイエット中にはタンパク質を摂取することがおすすめなので、牛乳やヨーグルトを食べている方も多いでしょう。ただ乳製品の中には糖質が高いもの、そして脂肪分が多いものもあるので、注意しましょう。
チーズは食べても良いんじゃない?と思うけど脂質が高い
・糖質制限中にはチーズがおすすめ?
乳製品の中で、最も糖質が低いのがチーズです。特にカマンベールチーズは糖質が低いので、糖質制限中にはおすすめです。またチーズは腹持ちが良いので、間食として食べるのにも最適です。ただチーズは脂質も高いので、食べ過ぎると太りやすくなります。気を付けましょう。
牛乳やバターを制限したほうが痩せやすい
- 牛乳、バターを制限する理由
牛乳には糖質が多いので、どうしても飲むなら無脂肪のものがおすすめです。そして1日にコップ1杯程度にしておきましょう。バターも糖質が高い上、脂肪分も多く、カロリーも高めです。糖質制限中にはこの2つはできるだけ控えましょう。
豆乳ならOK!辛い時は豆乳で調整しよう
- 牛乳の代わりに豆乳を!
豆乳は牛乳の1/4の糖質量だと言われています。なので、糖質の高い牛乳の代わりに豆乳を選ぶのがおすすめです。
調整豆乳はNG!無調整豆乳を飲むべし
- 調整豆乳は糖質がいっぱい?
調整豆乳は無調整よりおいしいので、飲みやすいです。しかし100mlあたりの糖質量が4.3gとなるので、牛乳と同じくらいの糖質量となってしまいます。なので、豆乳は甘い調整豆乳ではなく、無調整豆乳を選ぶようにしましょう。
まとめ
糖質制限中には、カロリーだけでなく、糖質量をチェックすることが大切です。甘いものは基本的に糖質が高いので、気を付けましょう。
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