寒い冬につい食べたくなる簡単あったか鍋レシピ！

寒い冬の定番料理、お鍋は、カンタンに作れるのに豪華でお腹もココロも大満足できる一品。
寒さが気になるこの季節のココロとカラダをほっこりと温めるため、今回はカンタンで美味しい、さらに豪華に見える鍋レシピを集めてみました。
料理の腕と栄養バランスが整うこと間違いナシの鍋レシピをぜひ最後までチェックしてくださいね◎

豆乳ベースのクリーミー洋風鍋

今までとは違った、洋風でまろやかな鍋で温まりたい女性にもおすすめの、豆乳ベースのクリーミー鍋。
豆乳にコンソメ、塩コショウを適量振りかけ、ジャガイモやパスタ、白菜やキャベツ、ウィンナーを入れたらコトコト煮込んで完成し、洋風のまろやかさと豆乳の甘みが活きた美味しいお鍋が完成します。

ネギと白菜、豚肉の無水鍋

実はお水を使わなくてもカンタン手軽に美味しい鍋ができる無水鍋。水を使わないのでエコと節約になり、素材の美味しさをまるごと味わうことができます。
お酒とみりん、少量のお醤油を鍋に入れ、真ん中にネギと白菜をトッピングし、そのまわりに豚肉を敷き詰めて煮込むだけ。
白菜やネギの水分、豚肉の肉汁が熱によってじわじわ浮き出て、ヘルシーなのにしっかり食べ応えも感じることができますよ。

ラーメン鍋

誰のお家にも常備してある、インスタントラーメンでカンタンに作れるラーメン鍋。
インスタントラーメンをお鍋で作るように麺とスープを入れたら、ネギやキャベツ、コーンやバターなどをトッピングするだけで完成し、誰でも手軽に作れるので忙しくて時間がない女性にもおすすめです◎

カレーうどん鍋

前日に残ったカレーをそのままカレーうどんのお鍋にアレンジできるこのカンタンレシピは、カレーとめんつゆを合わせてうどんやネギ、豆腐やキノコなどをトッピングして完成！
レトルトのカレーよりも手作り感が活きたカレーうどん鍋は、うどんのコシとカレーの辛味、まろやかさと風味を楽しむことができます。

鶏肉のタジン鍋

タジン鍋を使って手軽に調理できる鶏肉の鍋は、ヘルシーで高たんぱく、カロリーや糖質の過剰な摂取が気になる際のダイエット食としてもおすすめ。
ポン酢やしょうゆ、レモン汁をさっと振りかけるだけのカンタンな調理法で、一人用の美味しい鍋レシピとしても人気がありますよ。

～おわりに～

お家にいながらのゴハンがいっそうに楽しみに感じるお手軽美味しい鍋レシピでほっこりと温まり、厳しい寒さも楽しく美味しく乗り越えていきましょうね！