皆さんは、アーモンドにどんなイメージをお持ちですか?あまり体に良さそうな気がしませんよね。しかし、この小さなアーモンドにはたくさんの栄養が詰まっているのです。健康にも美容にも良い成分とは何でしょう?今回はアーモンドの栄養価、老化を防ぎダイエットまでもできる方法について、ご紹介いたします。
①アーモンドに含まれる栄養とは?
アーモンドには、ビタミンE・ポリフェノール・カルシウム・鉄分・マグネシウム・亜鉛などのミネラル、食物繊維と健康維持に嬉しい栄養素がたくさん含まれています。
②アーモンドの老化防止効果
アーモンドに豊富に含まれるビタミンE。ビタミンEは強い抗酸化作用があり、アンチエイジングに効果的とされています。また、老化や生活習慣病の原因となるAGEsを体外へ排出してくれる働きがあり、肌の老化も防いでくれます。さらに、アーモンドに含まれるオレイン酸やリノール酸には、血液中の悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす効果があるので血液をサラサラにしてくれます。
③アーモンドのダイエット効果を引き出す方法
アーモンドには脂肪燃焼に不可欠とされるビタミンB2を多く含んでおり、ダイエットに効果的とされています。しかし、アーモンドだけを摂取すれば良いというわけではなく、普段のバランスのとれた食事に、1日20〜25粒を目安にプラスすると良いです。また、アーモンドは腹持ちも良いため、おやつ代わりにするのも良いでしょう。
アーモンドにはたくさんの栄養素と、老化防止、ダイエット効果もあるのですね。カロリーが高めだからと敬遠していた方も多いと思います。ですが、1日20〜25粒ならビタミンEも1日の摂取量分摂ることができるので、普段の食生活に取り入れてみてはいかがでしょうか?手軽に手に入る食品なので、試して見やすいですよね。
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