スムージーを朝飲んではいけない理由

近年、スムージーという単語を耳にすることが多くあると思います。どのような飲み物かを知り、良いことだらけではなく、落とし穴もある・・・ということを知っておきましょう。

スムージーとは

凍らせた野菜・果物を、ミキサーを使いシャーベット状にした飲み物です。牛乳，ヨーグルト，氷，アイスクリームを入れたりと、アレンジは無限大です。スムージーとジュースとの大きな違いは、ジューサーではなくミキサーを使うことにより野菜・果物の全てを摂取できるので、ビタミン，ミネラル，食物繊維などの栄養素を無駄なく取り入れることができます。またミキサーに入れるだけというお手軽さと、多大なバリエーションが可能なことから、飽きることなく味わえます。

スムージーの落とし穴

美味しく味わえ良いことだらけかと思われるスムージーに、実は落とし穴が・・・。それは、朝飲んではいけないということです。その理由は、『日焼けの原因を作ってしまう』ということにあります。日焼けすることで、肌の老化が進んでしまうのです。

日焼けの原因は！？

日焼けの原因は、ソラレンという紫外線の吸収を高めてしまう光毒性物質にあります。摂取してから2時間後から日焼けしやすい状態を作り出してしまうので、朝食には向かないということです。

ソラレンを多く含む野菜・果物

野菜・・・きゅうり，にんじん，セロリ，しそなど
果物・・・レモン，オレンジ，グレープフルーツ，キウイなど
注意が必要になります。

ソラレンが少ない野菜・果物

野菜・・・レタス，キャベツ，トマトなど
果物・・・りんご，バナナ，いちごなど
朝食スムージーにはこちらがオススメです。

まとめ

ソラレンの多い／少ないを把握し、飲むタイミングを考えながら、手軽に美味しく楽しくスムージーを味わいましょう。